Chef

CV Kencana Mitra sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim. Chef yang ideal akan membantu kami meningkatkan kualitas makanan dan minuman yang kami tawarkan kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda adalah seorang Chef yang bersemangat dan ingin bergabung dengan perusahaan yang berkomitmen untuk keunggulan, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan yang lezat dan sehat untuk pelanggan.
• Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan mereka.
• Membuat menu yang menarik dan inovatif.
• Memastikan kebersihan dan keamanan dapur.
• Mengawasi kualitas dan keamanan makanan.
• Membimbing dan melatih staf dapur lainnya.
• Mengikuti dan mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.
• Melaporkan kinerja dapur kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP).
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.
• Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner terbaru.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola stok dan inventaris.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait