Section Head - Urgent

Resto Vera Restaurant, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan lezat dan layanan yang hangat, sedang mencari seorang Section Head yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan yang menarik bagi seseorang yang ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami di Gianyar, Bali.

Kami mencari individu yang memiliki visi dan keterampilan untuk memimpin tim dengan baik, serta memiliki kemampuan untuk mengelola operasional harian dengan efisien. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif dan dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang menarik ditawarkan untuk peran ini, dengan rentang gaji antara Rp 10.000.000 hingga Rp 14.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengelola tim dengan baik, memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.
• Mengawasi operasional harian restoran, termasuk layanan pelanggan dan kualitas makanan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan kinerja restoran.
• Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan makanan.
• Mengelola inventaris dan pengadaan bahan-bahan.
• Mengawasi keuangan operasional dan membuat laporan keuangan bulanan.
• Berkomunikasi dengan pemilik restoran dan pemasok untuk memastikan semua kebutuhan terpenuhi.
• Mengembangkan dan melatih staf untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Section Head atau posisi serupa di industri restoran atau hospitality.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, hotel, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen atau kepemimpinan (seperti SMM, SHM, atau sertifikasi serupa).
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran dan layanan pelanggan.
• Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Pengalaman dalam mengelola keuangan operasional restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait